Table Ocean Cooking Studio
テーブルオーシャン・クッキングスタジオ
2009年05月 キウイゼリー
フルーツの皮をそのまま器にすると、とってもキュートですよね。
サッパリしているので甘いものが苦手な男性にも喜んで頂けると思います。
地域 :
主な食材 : キウイ
材料【4人分】
| キウイ | 4個分 |
|---|---|
| グラニュー糖 | 30g |
| 粉寒天 | 2g |
| 水 | 150ml |
ポイント
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粉寒天は水に入れてよく混ぜます。
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キウイは半分に切り、中をくりぬいて容器を作ります。
ボウルにくりぬいたキウイを入れて、フォークでつぶしておきます。
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�，鮹羃个砲�けて時々混ぜながら完全に溶かし、グラニュー糖を加えて2〜3分煮てから火を止め、粗熱をとります。
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粗熱がとれたら、�△卜�し入れて冷やし固めます。
